+
Kue bangkit merupakan adonan kue kering yang dikembangkan dengan cita rasa yang manis dengan rasa jahe yang terasa pada kue bangkit. Bahan utama pembuatan kue bangkit yaitu tepung tapioka atau tepung sagu. Selain itu ada juga bahan tambahan seperti kuning telur, santan, gula halus dan daun pandan
